ทุกคนมีผลไม้โปรดกันไหมคะ ประเทศไทยบ้านเรามีผลไม้อร่อย ๆ ให้เลือกทานตามฤดูกาลกันได้ทั้งปี แต่ช่วงต้นปีถึงกลางปีเรียกได้ว่าเป็นฤดูทองของผลไม้เลยค่ะ เชื่อว่าทุกคนจะต้องมีผลไม้โปรดที่รอคอยให้ช่วงฤดูของแต่ละชนิดวนเวียนมาเจอกันเสมอในแต่ละปีอยู่ใช่ไหมคะ แต่ในช่วงปีนี้ ปฏิเสธไม่ได้เลยค่ะว่าราคาผลไม้ในบ้านเรา ราคาตกลงเสียจนน่าเป็นห่วงอย่างถ้วนหน้า ไม่ว่าจะเป็นราชาผลไม้อย่างทุกเรียน มะม่วง เงาะ ลิ้นจี่ที่ลูกใหญ่กว่าเหรียญสิบบาทยังหาทานได้ง่ายในราคาที่ถูกจนตกใจ และถ้าช่วงนี้ใครได้ตามข่าวกันมาบ้าง จะเห็นว่ามีผลไม้ชนิดหนึ่งที่ได้รับผลกระทบอย่างมาก นั่นก็คือ ราชินีผลไม้อย่าง “มังคุด” นั่นเองค่ะ โดยเฉพาะมังคุดที่มาจากภาคใต้ ราคาลงจนไม่ถึงหลักสิบบาทกันเลยทีเดียว
วันนี้แสนสิริ ชวนทุกคนไปหาต้นตอสาเหตุจากต้นลงสู่รากต้นกันว่าทำไม “มังคุด” สุดยอดของดีจากภาคใต้ ฤดูกาลนี้ราชินีผลไม้กำลังถูกลืม จากที่ทุกคนได้เห็นจากข่าวกันมาบ้างว่า ช่วงต้นฤดูกาลมังคุดเกรดพรีเมียมเคยมีราคาสูงถึง 200 บาท/กก. แต่ภายในเวลาเพียงหนึ่งเดือน ราคาลดลงเหลือ 50 – 60 บาท/กก. และบางพื้นที่ต่ำสุดถึง 40 บาท/กก. จนเมื่อไม่นานมานี้พบราคาต่ำสุดที่ 10 – 15 บาท/กก. ในบางพื้นที่ของภาคใต้ ทำให้ชาวสวนตัดสินใจนำมังคุดไปทิ้งหรือปล่อยให้เน่าคาต้น เนื่องจากได้กำไรไม่คุ้มกับค่าแรงงานเก็บเกี่ยวผลผลิตและขนส่งไปขาย นอกจากนี้ยังมีปัจจัยแฝงอื่น ๆ อีกมากมาย แสนสิริขอพาทุกคนไปเจาะให้ถึงราก ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูด้วยกันได้ลยค่ะ!
มังคุดไม่ต้องเป๊ะ แต่ถ้าเด็ด พี่รับหมด!
แสนสิริ คู่ค้า และพาร์ตเนอร์ ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนและช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรชาวนครศรีธรรมราช อุดหนุนมังคุดรวมกว่า 40 ตัน นำมาแจกจ่ายให้แก่พันธมิตร รวมถึงในแสนสิริคอมมูนิตี้ ลูกบ้าน และชุมชนโดยรอบโครงการของแสนสิริ ให้ได้ชิมความอร่อยของราชินีผลไม้สุดยอดของดีจากภาคใต้ด้วยกัน
เพราะเราเชื่อว่า “ถ้าจะดี เราต้องดีไปด้วยกัน”
แสนสิริชวนมากางสถานการณ์ราคามังคุดของดีเมืองนครศรีธรรมราชด้วยกัน ว่า 5 ปีย้อนหลัง ราคาต่ำสุดไปที่กี่บาท จากกรมส่งเสริมการกษตร
ปี 2564 ภาพรวมเป็นปีที่ตลาดมังคุดเริ่มฟื้นฟูได้ดีจากสถานการณ์โควิด – 19 ที่ทำให้ล้งไม่สามารถเข้าไปรับซื้อในพื้นที่ได้ เพราะถ้าไปต้องนำแรงงานเก็บคัดลงกล่องไปด้วย จึงเป็นปัญหาขาดแคลนแรงงานนั่นเอง แต่ตลาดของมังคุดปีนี้ยังส่งออกต่างประเทศได้ดี เพราะความสดใหม่ได้คุณภาพ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และความเชี่ยวชาญในตลาดผลไม้ของไทย ทำให้ราคาเฉลี่ยของมังคุดนครศรีธรรมราชดีไปด้วย
ปี 2565 ภาพรวมมังคุดของปีนี้มีปริมาณไม่มาก แต่จะส่งออกกระจุกตัวมากในช่วงเดือนพฤษภาคม แต่จากการติดตามสถานการณ์การผลิตมังคุดในภาคใต้ พบว่าประสบปัญหาสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทำให้ผลผลิตในภาพรวมปี 2565 น้อยกว่าที่คาดการณ์ไว้ แต่เนื่องจากมาตรการบริหารจัดการผลไม้ในเชิงรุกของกระทรวงพาณิชย์ ทำให้มังคุดในปีนี้แม้จะผลผลิตน้อย แต่ยังสามารถส่งออกและขายได้ในราคาเฉลี่ยนที่ดี
ปี 2566 ภาพรวมของมังคุดปีนี้สูงสุดเป็นประวัติศาสตร์ เกรดพรีเมียมพุ่งแตะกิโลละ 161 บาท เรียกว่าเป็นปีทองของผลไม้เกือบทุกชนิด ราคาอยู่ในเกณฑ์ดีทุกชนิด ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นเพราะผลไม้เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ และจากมาตรการบริหารจัดการเชิงรุกที่รัฐเข้าไปดูแล ทำให้ป้องกันปัญหาการกดราคา และช่วยให้เกษตรกรมีที่จำหน่ายผลผลิตในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากและพร้อมกัน แม้ราคาเฉลี่ยต่ำสุดจะไม่สูงมาก แต่ยังอยู่เกณฑ์ที่ดีกว่าปีก่อน ๆ
ปี 2567 ภาพรวมถือเป็นปีทองของเกษตรกรอีกปีหนึ่งที่ขายผลผลิตได้ราคาดีและมีรายได้เพิ่มสูงขึ้น แม้จะเป็นช่วงปิดฤดูกาลแต่ราคาผลไม้ยังสามารถพุ่งขึ้นสูงอยู่จนปิดฤดูกาล ราคามังคุดเอง แม้จะเจอกับปัญหาภัยแล้ง ทำให้ผลผลิตมังคุดมีขนาดลูกเล็กลง กลายเป็นมังคุดตกเกรดสำหรับการส่งออก แต่รสชาติยังอร่อย เปลือกบาง ทำให้ตลาดในประเทศเกิดการบริโภคเพิ่มขึ้น ทำห้ราคาของมังคุดไม่ต่ำและยังอยู่ในเกณฑ์ที่ได้ราคาดี
ปี 2568 ภาพรวมต้นฤดูกาลของมังคุดาคาพรีเมียมเกรดสูง ราคาเคยสูงถึงกิโลกรัมละ 180 บาท แต่ก็ปรับลดลงอย่างรวดเร็วภายในเดือนเดียว ทีละ 10 บาทหรือมากกว่า สู่ 5 บาทต่อกิโลกรัม ราคามังคุดใต้ร่วงหนักรอบกว่า 10 ปี ในขณะที่ต้นทุนค่าเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 7 บาท ต่อกิโลกรัม ทำให้เกษตรกรขาดทุนแม้จะอยู่ในช่วงฤดูทองที่ผลผลิตออกมาสู่ตลาดเยอะที่สุด
เปิดสาเหตุทำไมมังคุดราคาตก แม้จะอยู่ในฤดูทองของผลไม้ไทย
มังคุดล้นตลาด
ปีนี้เป็นปีที่มังคุดออกออกผลผลิตมากกว่าปกติในหลายพื้นที่ จากฝนที่ตกมากโดยเฉพาะในภาคใต้ในช่วงเวลาเดียวกัน แต่ความต้องการบริโภคไม่เพิ่มตาม ส่งผลให้ราคาตก ทำให้เกิดสภาพมังคุดล้นตลาด
ระบบกระจายมังคุด
ปัญหาแรงงานเก็บมังคุดไม่เพียงพอ ต่อระบบที่ไม่สามารถรองรับปริมาณมหาศาลของมังคุดในระยะเวลาอันสั้น ทำให้ผลไม้ตกค้าง ขายไม่ทัน ส่งผลกระทบต่อกระบวนการเก็บเกี่ยวและแพ็คเพื่อส่งออก
ปัญหาตลาดส่งออก
เนื่องจากเป็นช่วงหมดเทศกาลภายในประเทศจีน ที่เป็นตลาดส่งงออกประเทศต้น ๆ ของไทย จึงมีการชะลอการสั่งซื้อผลไม้ และรวมถึงมีรายงานว่ามังคุดบางล็อตถูกปฏิเสธการนำเข้าเพราะตรวจพบสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐาน ทำให้ล้งจำเป็นต้องคัดเกรดเข้มขึ้น ซึ่งส่งผลให้ราคามังคุดเกรดล่างถูกบีบลงไปอีก
ฝนหนักทั้งฤดู
ฤดูส่งผลกระทบโดยตรงต่อมังคุด โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังติดผลจนถึงเก็บเกี่ยว ทำให้มังคุดเกิดอาการเนื้อแก้วและยางไหล และการเก็บเกี่ยวมังคุดในช่วงฝนตกหรือหลังฝนตกจะทำให้เปลือกมังคุดชื้น เน่าเสียได้ง่ายขึ้น ส่งผลกับคุณภาพผลผลิตและราคาส่งออกมังคุด
ไม่มีระบบประกันราคา
การไม่มีมาตรการประกันราคาส่งผลให้ราคาผันผวนตามกลไกตลาด สวนทางกับต้นทุนการผลิต ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อเกษตรกรทำให้ราคาขายตกต่ำ ไม่มีกำไร แต่ไม่คุ้มต้นทุนในการปลูกหรือเก็บเกี่ยวมังคุด
ผลกระทบของเกษตรกรในวันที่ราชินีผลไม้ไทยราคานอนต่ำ
ขาดทุนอย่างหนัก
เนื่องจากต้นทุนการผลิตมังคุดเฉลี่ยอยู่ที่ ประมาณ 10 – 15 บาท/กก. แต่ราคาขายที่ตกต่ำ ทำให้เกษตรกรบางรายต้องขายต่ำกว่าทุน ปล่อยผลผลิตเน่าเสียคาต้น เพราะไม่คุ้มกับราคาส่งขาย หรือกำไรที่ควรจะได้
ต้องทำใจทิ้งผลผลิต
ชาวสวนต้องทิ้งผลผลิตที่เก็บเกี่ยวมา หรือปล่อยผลผลิตให้เน่าเสียคาต้น เพราะราคามังคุดตกต่ำ ไม่คุ้มค่ากับค่าแรงในการเก็บเกี่ยวผลผลิตและราคาขนส่งเพื่อนำไปขายนอกพื้นที่สวน
ประสบปัญหาทางการเงิน
ชาวสวนมังคุดประสบปัญหาขาดทุนอย่างหนักจากภาวะราคามังคุดตกต่ำมากที่สุดในรอบหลายปี โดยราคาหน้าสวนต่ำกว่าต้นทุนการผลิตที่สูง สถานการณ์นี้ส่งผลให้ชาวสวนมีรายได้ไม่พอจ่ายค่าแรงในการเก็บเกี่ยวผลผลิต และต้องแบกรับภาระเองจนประสบปัญหาทางการเงิน
รูปมังคุดไม่ต้องเป๊ะ แต่ถ้าเด็ด พี่รับหมด!
เมื่อผลไม้ประจำฤดูอย่าง “มังคุด” กำลังเผชิญปัญหาราคาตกต่ำ ผลผลิตล้นตลาด
แสนสิริจึงขอเป็นอีกแรง ที่ขอสนับสนุนพี่น้องเกษตรกรอย่างเร่งด่วน ร่วมกับคู่ค้าทุกบริษัท พาร์ทเนอร์ และพนักงานทุกคน ด้วยการรับซื้อ “มังคุด” กว่า 40 ตัน โดยรับซื้อมังคุดจากจังหวัดนครศรีธรรมราช
เราเชื่อว่าผลไม้ไทยทุกลูก เกิดจากความตั้งใจของเกษตรกรทุกคน แสนสิริจึงขอเป็นอีกแรง ที่จะไม่ปล่อยให้ความตั้งใจเหล่านั้นถูกทิ้งไปเปล่า ๆ
เพราะแสนสิริเชื่อ “ถ้าจะดี เราต้องดีไปด้วยกัน”
มังคุดไม่ต้องเป๊ะ แต่ถ้าเด็ด พี่รับหมด!
เมื่อผลไม้ประจำฤดูอย่าง “มังคุด” กำลังเผชิญปัญหาราคาตกต่ำ ผลผลิตล้นตลาด
แสนสิริจึงขอเป็นอีกแรง ที่ขอสนับสนุนพี่น้องเกษตรกรอย่างเร่งด่วน ร่วมกับคู่ค้าทุกบริษัท พาร์ทเนอร์ และพนักงานทุกคน ด้วยการรับซื้อ “มังคุด” กว่า 40 ตัน โดยรับซื้อมังคุดจากจังหวัดนครศรีธรรมราช
เราเชื่อว่าผลไม้ไทยทุกลูก เกิดจากความตั้งใจของเกษตรกรทุกคน แสนสิริจึงขอเป็นอีกแรง ที่จะไม่ปล่อยให้ความตั้งใจเหล่านั้นถูกทิ้งไปเปล่า ๆ
เพราะแสนสิริเชื่อ “ถ้าจะดี เราต้องดีไปด้วยกัน”
