สิริ อเวนิว เพชรเกษม 81: ได้ความมีสไตล์ ได้ใจลูกค้า ได้ใจตนเอง

เพราะรู้ว่าลูกค้าต้องอะไร ถ้าจอดรถลำบาก ถึงอาหารอร่อย ลูกค้าก็กินไม่อร่อย โครงการนี้จึงตอบโจทย์

คุณแอน – คุณภัทรภร เอี่ยมเจริญ เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม Nom Hiso CAFE’ @ SIRI AVENUE 81

18279005_10155431103359883_6748343446109099385_o

การจะเปิดร้านอาหารสักแห่ง ไม่ใช่แค่ตัวอาหารอร่อยเท่านั้น แต่วัตถุดิบ ราคาอาหาร สไตล์การตกแต่ง หรือแม้แต่ที่จอดรถที่เพียงพอ ก็ล้วนเป็นสิ่งที่เจ้าของร้านต้องนึกถึงความสะดวกของลูกค้าเป็นสำคัญ คุณแอน – คุณภัทรภร เอี่ยมเจริญ จึงได้เลือกสร้างร้านอาหารที่ขยับขยายมาจากร้านกาแฟเล็กๆ สู่ร้าน Nom Hiso CAFE’ @ SIRI AVENUE  81 เพื่อให้รองรับลูกค้าได้มากขึ้น ในพื้นที่โครงการสิริ อเวนิว อาคารพานิชย์บริเวณเพชรเกษม 81 สไตล์โมเดิร์นลอฟท์ซึ่งถือเป็นทำเลศักยภาพสำหรับการทำธุรกิจ

พื้นที่คุ้นเคย ตึกสวย

“เดิมเคยเปิดร้านนมแถวมหาชัยมาก่อน เริ่มต้นจากการอยากเปิดร้านกาแฟเล็กๆ เป็นร้านนม มีขนมปัง มีบิงซู ร้านเดิมเป็นพื้นที่เช่า ขายดีแต่ไม่ค่อยสะดวกเรื่องที่จอดรถ พอมีลูกค้ามากขึ้น มีขาประจำ เรารู้สึกว่าร้านไปได้สวย เสียดายค่าเช่า จึงคิดขยายร้าน” คุณแอนเริ่มเล่าถึงที่มาของร้านที่เริ่มต้นมาจากความชอบ

DSCF4197

“แอนเริ่มหาพื้นที่ร้านใหม่ ตามหามาหลายแห่ง มีตึกที่จ่ายเงินค่าจองไปแล้วด้วย แต่พอเราขับผ่านแล้วเราเห็นตึกดูสวยดี จึงแวะเข้ามาดู ที่เลือกสิริ อเวนิว เพชรเกษม 81 นี้ เพราะสไตล์โครงการฯ สวยงาม ดูไม่เป็นตึกแถวทั่วไป ที่สำคัญเราเองก็คุ้นเคยทำเลนี้ เรามีบ้านอยู่แถวนี้ และเพราะว่าเคยซื้อบ้านมาก่อน จึงรู้ว่าควรเลือกโครงการที่ทำโดยบริษัทที่เชื่อมั่นได้ ที่นี่เป็นโครงการของแสนสิริ เลยเลือกที่นี่อย่างไม่ลังเล ยอมตัดสินใจทิ้งเงินจองที่จ่ายไปแล้วทันที!”

ทำเลดี ที่จอดรถเพียงพอ

โครงการนี้มีจอดรถเยอะ เพราะเราเคยทำธุรกิจแบบนี้มาก่อน เราจึงรู้ว่าลูกค้าต้องอะไร ถ้าจอดรถลำบาก ลูกค้าก็กินไม่สนุก ทุกคนห่วงรถ บางที่ถ้าไม่มีที่จอดรถลูกค้าก็ไม่มา ที่นี่จึงตอบโจทย์ ที่สำคัญคือทำเลดี เรามีฐานลูกค้าเดิมอยู่แล้ว ลูกค้าเดิมก็เดินทางมาสะดวก และแถวนี้เป็นหมู่บ้านโดยรอบ อีกทั้งคนฝั่งธนฯ และคนที่เห็นเราผ่านทาง Facebook และช่องทางออนไลน์อื่นๆ ก็ล้วนตามมาร้านเราได้สะดวก

DSCF4161

ได้ความมีสไตล์ ได้ใจลูกค้า ได้ใจตนเอง ได้สร้างธุรกิจที่หลากหลาย

ร้านเดิมไม่ได้ชื่อ Nom Hiso Cafe แต่ด้วยตัวตึกแถวของโครงการดูทันสมัย (แนว New York Loft) ตอนขับรถผ่านครั้งแรกก็ติดใจอยู่แล้ว พอเข้ามาดูในโครงการบรรยากาศโดยรอบก็สวยงาม ทำให้อยากตกแต่งภายในร้านให้เข้ากันด้วย จึงตั้งชื่อร้านใหม่ให้มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร  ใจหลักคือเราอยากให้ลูกค้าเห็นว่าร้านของเราน่านั่ง ไฮโซสมชื่อ แต่ราคาน่าคบหาเช่นเดิม เรากล้าทุ่มตกแต่งเต็มที่เพราะเราซื้อพิ้นที่นี้มาเป็นทรัพย์สินของเราเอง เราตกแต่งร้านเหมือนตกแต่งบ้านตัวเอง เดินเลือกซื้อของตกแต่งเอง สั่งทำโซฟา แม้แต่ลวดลายของร้านก็ทำพิเศษให้มีเอกลักษณ์ร้านนม และด้วยมีหลายชั้นจึงแบ่งสรรพื้นที่ นอกจากเป็นร้านอาหารแล้ว ชั้นบนก็ทำเป็นร้านสปาทำเล็บด้วย (Annie Nails & Spa)  ในพื้นที่เดียวสามารถสร้างกิจการได้หลายแบบ ทั้งสองร้านเริ่มจากสิ่งที่เรารักเราชอบ แอนจึงพยายามเลือกทุกอย่างให้ดีที่สุด

DSCF4118

DSCF4120

ไม่ใช่แค่ร้านสวย แต่อาหารก็ใส่หัวใจ

“ขนมทำสดใหม่ทุกครั้งที่สั่ง โปรดรอความอร่อย” เป็นข้อความที่เขียนไว้บนแผ่นเมนูและตามมุมต่างๆ ของร้าน เราตั้งใจทำอาหารที่สดใหม่ สูตรขนมต่างๆ ของก็มาจากการลองรสชาติ และปรับเปลี่ยนสูตรให้อร่อยที่สุด แต่ละวันแอนเตรียมส่วนผสมด้วยตัวเอง อาหารแต่ละชนิดต้องเตรียมวัตถุดิบที่ดีที่สุด เรามีอาหารจานเดียว เครื่องดื่มหลากหลาย ขนมสไตล์บิงซูและเบเกอรี เมนูเด่นที่ลูกค้าทุกคนต้องสั่งคือ ซุปเปอร์ชีส และวาฟเฟิลฮ่งองกง ซึ่งอยากแนะนำให้ทุกคนที่มาได้ลิ้มลอง

DSCF4246

DSCF4226
DSCF4241

แอนเห็นว่าในโครงการนี้มีฟิตเนส กำลังจะมีโรงเรียนกวดวิชาอีก เรามีกลุ่มลูกค้าร่วมกัน ตัวตึกจัดสรรพื้นที่ได้ดี สร้างกิจการได้หลากรูปแบบ บรรยากาศรอบโครงการและความสะดวกก็พร้อม คิดว่าในอนาคตเพื่อนบ้านที่จะมาทำธุรกิจที่นี่จะสามารถส่งเสริมระหว่างธุรกิจซึ่งกันและกันได้ต่อไป

Untitled

18278790_10155431103314883_1623719991031844744_o

Nom Hiso CAFE บริการขนม เบเกอรี่ อาหาร และเครื่องดื่ม เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 น. – 23.00 น. ตั้งอยู่ในพื้นที่โครงการ สิริ  อเวนิว เพชรเกษม 81 เดินทางสะดวก มีรถสาธารณะผ่านหน้าโครงการ และมีที่จอดรถภายในโครงการรองรับเพียงพอ

โปรโมชันเปิดร้าน! สำหรับลูกค้าแสนสิริ รับส่วนลด 10%

โครงการ สิริ อเวนิว เพชรเกษม 81 อาคารพาณิชย์ย่านเพชรเกษม 3.5 ชั้น ทำเลธุรกิจดี พร้อมที่จอดรถกว่า 100 คัน ผ่อนเบาๆ เริ่ม 9,500/เดือน ฟรีค่าใช้จ่ายวันโอนและเฟอร์นิเจอร์ทั้งหลัง ราคาเริ่ม 4.59 ล้านบาท

* ข้อเสนอและเงื่อนไขตามที่บริษัทฯกำหนด

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 1685 หรือเข้าไปดูตัวอย่างโครงการได้ที่ คลิก

Sansiri Blog

Related Articles

World Evironment day วันสิ่งแวดล้อมโลก

World Environment Day
ถึงวันที่ต้องรักโลก เท่ารักตัวเอง

เพราะรู้ว่าลูกค้าต้องอะไร ถ้าจอดรถลำบาก ถึงอาหารอร่อย ลูกค้าก็กินไม่อร่อย โครงการนี้จึงตอบโจทย์ คุณแอน – คุณภัทรภร เอี่ยมเจริญ เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม Nom Hiso CAFE’ @ SIRI AVENUE 81 การจะเปิดร้านอาหารสักแห่ง ไม่ใช่แค่ตัวอาหารอร่อยเท่านั้น แต่วัตถุดิบ

สุขภาพดี

วัย 50 ฟิตแอนด์เฟิร์ม!
7 วิธี ออกกำลังกาย กับ Middle-Aged

เพราะรู้ว่าลูกค้าต้องอะไร ถ้าจอดรถลำบาก ถึงอาหารอร่อย ลูกค้าก็กินไม่อร่อย โครงการนี้จึงตอบโจทย์ คุณแอน – คุณภัทรภร เอี่ยมเจริญ เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม Nom Hiso CAFE’ @ SIRI AVENUE 81 การจะเปิดร้านอาหารสักแห่ง ไม่ใช่แค่ตัวอาหารอร่อยเท่านั้น แต่วัตถุดิบ

5 สัญญาณเตือนว่าคุณต้องมี Well-being เพื่อ Living Well

เพราะรู้ว่าลูกค้าต้องอะไร ถ้าจอดรถลำบาก ถึงอาหารอร่อย ลูกค้าก็กินไม่อร่อย โครงการนี้จึงตอบโจทย์ คุณแอน – คุณภัทรภร เอี่ยมเจริญ เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม Nom Hiso CAFE’ @ SIRI AVENUE 81 การจะเปิดร้านอาหารสักแห่ง ไม่ใช่แค่ตัวอาหารอร่อยเท่านั้น แต่วัตถุดิบ